Салат на Новый год, которые покорит абсолютно каждого гостя!

Состав продуктов:

  • половина копченой грудки;
  • 250 грамм маринованных огурцов (или корнишонов);
  • 200 грамм маринованных грибов (отлично подойдут небольшие шампиньоны или опята);
  • 150 грамм любого твердого сыра;
  • две луковицы среднего размера;
  • немного рафинированного подсолнечного масла для жарки лука;
  • 3 столовых ложки майонеза (лучше, конечно, домашнего).

novogodnij-salat-vsego-za-5-minut-ot-kotorogo-vse-budut-v-vostorge

Как приготовить:

  1. Для начала берем две средние луковицы, режем их в виде полуколец и обжариваем до золотистой готовности.
  2. Затем берем небольшую часть филе копченной грудки и нарезаем небольшими кубиками. Нарезанную курицу выкладываем в глубокую миску.
  3. Берем любой сорт твердого сыра, на свой вкус, и нарезаем в виде маленьких кубиков. Готовый сыр присоединяем к нарезанной грудке.
  4. Любые маринованные грибочки, тоже на свой вкус, режем на небольшие кусочки и отправляем в миску к другим ингредиентам.
  5. Корнишоны (или если их нет, то подойдут и маринованные огурцы) нарезаем кружочками в 3-4 мм толщиной, в общем не очень тонкими, чтобы удобно было насаживать на вилку.
  6. Нарезанные корнишоны вместе с остывшим жаренным луком отправляем в миску и заправляем все майонезом.
  7. Следует учесть, что при нарезке продуктов, корнишоны (или огурцы) следует резать в последнюю очередь, так как они дают сок, который может сделать салат водянистым.
  8. Все аккуратно перемешать, следя за тем, чтоб сыр не крошился. Можно немного посолить, но не следует забывать, что сыр и маринованные огурчики сами по себе довольно соленые продукты. Также не помешают молотый черный перец и немного любимой зелени.
  9. Выложить готовый салат в красивое блюдо и украсить кусочками огурцов, грибами или зеленью.
  10. Новогодний салат готов к подаче на стол.

Жми нравится! Кубик-Рубик так любит, когда ему ставят «Like» ! :)

Понравился пост? - тогда Жми Поделиться, порадуй своих друзей!