Вишневый муссовый шоколадный торт без муки

Предупредим сразу, что такое каждый день не готовят. Рецепт достаточно трудоемкий и дорогой. Но если у вас запланирован особенный домашний праздник, торжество, вечеринка – это то, что надо! С этим десертом можно поразить своим кондитерским талантом даже самых изощренных и компетентных.

В основе торта – мусс, сверху и снизу – нежные, пористые коржи без муки на базе шоколада и орехов, внутри – начинка из сливочного сыра с вишней, а в качестве декора – малина и пластинки из растопленного шоколада. В общем, рецепт от настоящего профессионала!

vishnevyj-mussovyj-shokoladnyj-tort-bez-muki

На любой вечеринке с таким десертом, приготовленным собственными руками, вы будете на высшем уровне и вне конкуренции! Попробуйте ослепить своих гостей!

  • Ингредиенты рассчитаны на форму диаметром 20 см. Вы можете самостоятельно высчитать и увеличить их количество для формы большего диаметра.
  • Вместо вишни отлично подойдет малина, смородина, или другая ягода с кислинкой.
  • Вкус будет интересный.
  • Обратите внимание, что при смешивании взбитых сливок с остальными ингредиентами (желтки, сыр вишня), все компоненты комнатной температуры, а сливки из холодильника.

Источник

Жми нравится! Кубик-Рубик так любит, когда ему ставят «Like» ! :)

Понравился пост? - тогда Жми Поделиться, порадуй своих друзей!